一級上品花膠系列

補而不燥 豐富膠質



一級上品花膠系列

補而不燥 豐富膠質


滋 ‧ 養 ‧ 補

尊貴養生到會餐飲

滋 ‧ 養 ‧ 補

尊貴養生到會餐飲

一級上品花膠


花膠極具養生食療效用,富含膠質、蛋白質、磷質及鈣質等營養,對身體各部分均有補益功效,男女老少皆可食用,是補而不燥的珍貴海味食材。

花膠,即「鮑參翅肚」中的「肚」,是名貴的宮廷進補聖品。

花膠湯, 滋補御宴到會, 高級養生到會, 滋陰養顏美宴, 極品燉雞湯到會, 高級中菜到會服務, 粵式私房菜, 花膠, 燕窩, 冬蟲夏草, 高麗蔘, 養生, 上品燉湯, 四季中菜
花膠湯, 滋補御宴到會, 高級養生到會, 滋陰養顏美宴, 極品燉雞湯到會, 高級中菜到會服務, 粵式私房菜, 花膠, 燕窩, 冬蟲夏草, 高麗蔘, 養生, 上品燉湯, 四季中菜

滋補養血 補腎益精


福滿樓以名貴花膠演繹珍饈美饌,特別推薦肺腎虛弱、貧血體弱等人士食用為調理身體

「花膠滋陰養顏,女士視為養顏珍品。」

福氣滿載的尊尚花膠養生體驗

福滿樓推薦菜式


福滿樓以「滋。養。補」為主題,為您精心推薦三款極致養生套餐,套餐已包括頂級花膠,以及皇牌燉湯、時令海鮮、經典粵菜、燕窩糖水等招牌菜式,為您帶來「福氣滿載」的御品中菜養生到會體驗。

福滿樓滋補套餐

六位用/十二位用
花膠湯, 滋補御宴到會, 高級養生到會, 滋陰養顏美宴, 極品燉雞湯到會, 高級中菜到會服務, 粵式私房菜, 花膠, 燕窩, 冬蟲夏草, 高麗蔘, 養生, 上品燉湯, 四季中菜

送禮燉湯

姬松茸螺頭花膠燉雞湯

單點燉湯

花膠湯, 滋補御宴到會, 高級養生到會, 滋陰養顏美宴, 極品燉雞湯到會, 高級中菜到會服務, 粵式私房菜, 花膠, 燕窩, 冬蟲夏草, 高麗蔘, 養生, 上品燉湯, 四季中菜

滋陰養顏美宴

蟲草花元貝花膠燉雞湯

單點燉湯

花膠湯, 滋補御宴到會, 高級養生到會, 滋陰養顏美宴, 極品燉雞湯到會, 高級中菜到會服務, 粵式私房菜, 花膠, 燕窩, 冬蟲夏草, 高麗蔘, 養生, 上品燉湯, 四季中菜

送禮燉湯

高麗參桂圓花膠燉雞湯

單點燉湯


滿載福氣 尊貴到會

福滿樓


營養功效


美顏抗老

富含蛋白質、磷質及鈣質,亦具高黏性膠體蛋白和黏多糖成分,極具滋補作用,有助養顏活血、延緩衰老、保持肌膚彈性和細膩。

補腎益精

固本培元,促使氣血流暢,促進食慾及提升消化吸收功能,消除疲勞,使人元氣十足。

恢復元氣

富含膠質,可補血、止血、活血,促進細胞的再生,加速傷口恢復和癒合。

強身健體

為身體提供合成免疫因子的大量胺基酸,促進免疫球蛋白的合成,增強抗病能力。

花膠湯, 滋補御宴到會, 高級養生到會, 滋陰養顏美宴, 極品燉雞湯到會, 高級中菜到會服務, 粵式私房菜, 花膠, 燕窩, 冬蟲夏草, 高麗蔘, 養生, 上品燉湯, 四季中菜

花膠食療


花膠是名貴的宮廷進補聖品,特別推薦肺腎虛弱、貧血體弱等人士食用為調理身體。

*花膠富含骨膠原和蛋白質,需要足夠的胃酸消化,腸胃較弱、胃氣多、消化不良等人士建議斟酌食用。

女士養顏食療

富含蛋白質及鈣質,極具滋補作用,有助養顏抗老,是女士補充膠原蛋白的最佳選擇。

男士補身食療

補腎益精,可消除疲勞,適宜工作壓力大、腰膝酸軟,特別是身體虛弱的男士食用。

術後食療

適合在產後或外科手術後進食加速傷口恢復和癒合,恢復元氣。

花膠湯, 滋補御宴到會, 高級養生到會, 滋陰養顏美宴, 極品燉雞湯到會, 高級中菜到會服務, 粵式私房菜, 花膠, 燕窩, 冬蟲夏草, 高麗蔘, 養生, 上品燉湯, 四季中菜

湯鮮味美的燉湯秘訣

大廚主理


01. 一級花膠

採用一級花膠,肉質厚而爽滑,是上佳的食療補品。

02. 軟滑爽口

48小時浸泡花膠,直到充分軟化,保持花膠爽滑口感。

03. 豐富膠質

滾水倒入米酒,轉文火放入花膠,略煮兩分鐘,保留花膠豐富膠質。

04. 湯濃味美

搭配其他食材燉湯,花膠帶來溫潤甘醇的風味,湯濃味美。

花膠湯, 滋補御宴到會, 高級養生到會, 滋陰養顏美宴, 極品燉雞湯到會, 高級中菜到會服務, 粵式私房菜, 花膠, 燕窩, 冬蟲夏草, 高麗蔘, 養生, 上品燉湯, 四季中菜

養生須知


花膠是什麼?

花膠又稱魚肚,即「鮑參翅肚」中的「肚」,一般以體型較大的魚類的魚鰾來製成花膠,而產地主要是位於印度洋的國家及地區。福滿樓嚴選一級上品花膠,口感軟滑,膠質豐富,燉湯煮食風味一流。

我適合食用花膠嗎?

花膠是名貴的宮廷進補聖品,補而不燥,男女老少皆可放心食用。對於健康狀態良好的人群,適當食用花膠,有助強身健體恢復元氣,尤其女性可養顏活血。

哪些人不適合喝雞湯?

膠富含骨膠原和蛋白質,需要足夠的胃酸消化,腸胃較弱、胃氣多、消化不良等人士建議斟酌食用。對蛋白敏感的人不宜食用。

孕婦可以進食花膠嗎?

孕婦在妊娠期間和產後進食,能安胎補胎;產後進食可加速傷口及子宮恢復癒合。

You have successfully subscribed!
This email has been registered