極品滋補雞湯系列

肉質鮮嫩 湯鮮味美


極品滋補雞湯系列 即日到會 到會推介 派對食物 自選到會 家庭聚餐 中式到會

極品滋補雞湯

滿載福氣 尊貴到會


極品滋補雞湯 即日到會 到會推介 派對食物 自選到會 家庭聚餐 中式到會

滋 ‧ 養 ‧ 補

尊貴養生到會餐飲

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滋 ‧ 養 ‧ 補

尊貴養生到會餐飲

皇牌燉原隻雞湯


福滿樓皇牌燉雞湯,由大廚匠心燉煮暖心雞湯,非常適合當作喜慶宴客菜或年節菜。

「福滿樓以原隻燉雞湯,有頭有尾,寓意全家團圓、滿載幸福。」

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雞湯菜式 滋補套餐 即日到會 到會推介 派對食物 自選到會 家庭聚餐 中式到會

暖心進補 尊貴滋養


冬季寒冷的天氣,在家人相聚團圓時刻,一鍋營養十足的雞湯,讓暖意從餐桌傳到心底。

「雞湯是進補佳品,特別推薦體虛、貧血、長者或孕婦坐月時享用。」

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滿載福氣 尊貴到會

福滿樓

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營養功效


溫中益氣

幫助人體補充營養,暖身補虛,增強體力和免疫力。

暖身補腎

寒冷天氣飲用雞湯,配合其他養生食材,可溫補脾胃,緩解感冒症狀。

強身健體

雞肉蛋白質的含量豐富,含脂肪少,還有微量元素、維他命和鈣等礦物質營養,幫助人體加速吸收營養物質。

補鈣補血

烏雞具有豐富的黑色素、蛋白質和多達19種的氨基酸,使用烏雞燉煮湯品,具有補鈣和治療貧血的作用。

雞湯營養功效 即日到會 到會推介 派對食物 自選到會 家庭聚餐 中式到會

古法雞湯食療


雞湯是長久以來進補的佳品,適量飲用雞湯進補,有助補充營養。寒冷天氣飲用雞湯,配合其他養生食材,可提高人體免疫力。特別推薦體虛、貧血、長者及孕婦坐月時作補品享用。

*高血脂、高血壓、胃酸過多、膽道疾病等體質患者須小心食用。

體虛人士

假如經常出現疲勞,或女性月經不調,雞湯特別適合體虛或貧血人士進補。

年老長者

燉雞湯滋補效果平和,適合年老長者食用,暖身補虛,增強體力和免疫力。

產後調養

雞湯和雞肉都富含營養,特別適合孕婦產後坐月休養食用,加快調理身體。

福氣滿載的御品雞湯養生體驗

福滿樓推薦菜式


福滿樓以「滋。養。補」為主題,為您精心推薦三款極致養生套餐,套餐已包括皇牌燉雞湯,以及參茸海味、時令海鮮、經典粵菜、燕窩糖水等招牌菜式,為您帶來「福氣滿載」的御品中菜到會養生體驗。

福滿樓滋補套餐

六位用/十二位用
鮑魚花膠燉雞湯 即日到會 到會推介 派對食物 自選到會 家庭聚餐 中式到會
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送禮燉湯

鮑魚花膠燉雞湯

單點燉湯

花膠螺頭濃雞湯 即日到會 到會推介 派對食物 自選到會 家庭聚餐 中式到會
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福滿滋補盛宴

花膠螺頭濃雞湯

單點燉湯

紅棗高麗蔘烏雞湯 即日到會 到會推介 派對食物 自選到會 家庭聚餐 中式到會
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補中益氣御宴

紅棗高麗參烏雞湯

單點燉湯

湯鮮味美的燉湯秘訣 即日到會 到會推介 派對食物 自選到會 家庭聚餐 中式到會

湯鮮味美的燉湯秘訣

大廚主理


01. 鮮醇味美

以母雞燉湯,肉的鮮味物質溶於湯中,燉出來的雞湯味道鮮美!

02. 湯頭清澈

熱水或溫水下鍋「飛水」,燉煮時撈除浮沫,湯頭鮮香清澈!

03. 鮮嫩肉質

用熱水燉煮,啟動雞肉酵素活化蛋白質,煮出鮮嫩肉質。

04. 保留營養

慢火燉煮,充分釋放營養與甜味。

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養生須知


我適合食用雞湯嗎?

對於健康狀態良好的人群,適量飲用雞湯進補,有助補充營養,暖身補虛,增強免疫力。

哪些人不適合喝雞湯?

由於雞湯脂肪含量很高,高血脂、高血壓、胃酸過多、膽道疾病等體質患者須衡量自身體質控制飲用量。

雞湯有副作用嗎?

適量飲用雞湯是安全的,特別在冬季團年飯,雞湯是許多家庭必食的團年菜式,寓意全家幸福。作為日常飲用,雞湯配合其他養生食材,可提高人體免疫功能。

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